習(xí)茶道 學(xué)茶禮 知茶識(shí) ——蒙頂山景區(qū)舉辦茶藝、茶文化提升培訓(xùn)

5月26日，由蒙頂山景區(qū)主辦的茶藝、茶文化提升培訓(xùn)在蒙頂山假日度假酒店內(nèi)舉辦，四川省貿(mào)易學(xué)校茶學(xué)教師周曉英擔(dān)任主講老師，蒙頂山景區(qū)、蒙頂皇茶茶業(yè)有限公司、蒙頂山假日度假酒店相關(guān)工作人員積極參加培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)共分茶藝師職業(yè)素養(yǎng)、茶葉分類概述、蒙頂山茶文化歷史、茶藝基礎(chǔ)、茶藝表演與提升、蒙頂山茶沖泡技巧六小節(jié)。從茶葉的分類、蒙頂山茶的歷史到選茗、擇水、烹茶技術(shù)等茶藝學(xué)習(xí)，以理論知識(shí)開(kāi)始，實(shí)踐操作結(jié)束，豐富的培訓(xùn)模式。立足崗位需求，通過(guò)實(shí)踐操作，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，精益求精，培養(yǎng)綜合素質(zhì)強(qiáng)的專業(yè)茶技能人才，努力創(chuàng)建“服務(wù)型、學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型”景區(qū)。

客來(lái)敬茶，是中華民族的傳統(tǒng)禮儀和習(xí)俗，茶藝也被稱為東方最美的文化藝術(shù)。蒙頂山景區(qū)作為世界茶文化圣山、世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地肩負(fù)重任，如何讓游客在體驗(yàn)過(guò)程中通過(guò)一次茶藝、一杯茶去感受、了解蒙頂山悠久的茶文化歷史，傳播古老的文明禮儀依然任重道遠(yuǎn)。本次茶藝、茶文化提升培訓(xùn)，站在蒙頂山茶文化發(fā)展新起點(diǎn)上，注重游客需求，打造“多樣化、獨(dú)特化、專業(yè)化”的茶文化旅游體驗(yàn)，構(gòu)建景區(qū)良好的茶文化氛圍，加快茶旅產(chǎn)業(yè)融合，助推全域旅游發(fā)展。

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